Updated: January 15, 2017
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5 Bebidas alcohólicas japonesas que usted debe saber

La bebida es tan común en Japón que incluso hay una palabra para describir la comunicación, mientras que beber: nominication. Pero lo que las bebidas para beber? Aquí hay 5 tipos comunes de alcohol que debe probar!

1. Sake o Nihonshu

Matsuo taisha kyoto japan03s3 https://goo.gl/jY2168
Sake tiene una rica historia de más de 2.000 años
Hecho de arroz fermentado, el agua y el moho koji, el sake es también conocido como nihonshu o seishu. Cuenta con un refrescante sabor fresco y se puede utilizar para complementar todo, desde carnes rojas y mariscos al vapor verduras y postres e incluso cócteles!

Si usted es nuevo en el amor, recuerda este principio: comenzar con una nigorizake luz (en aras de aspecto turbio) y luego emparejar un daiginjyo Junmai (sake de más alto grado) con mariscos o sashimi. Posteriormente complementar su plato de carne con koshu (sake edad que tiene un sabor más intenso). Por último, pero no menos importante, beber sake dulce para redondear su comida con postre.

2. Shochu

Bottled amami kokuto shochu https://goo.gl/9o3qMw
Shochu es mucho más fuerte que nihonshu
Especialmente popular en la principal isla más meridional de Japón, Kyushu, shochu está hecho de arroz destilada, a diferencia de causa que está hecho de arroz fermentado. Por ejemplo, awamori, la versión de Okinawa de shochu, está hecho de arroz tailandés y malta de arroz. Además del arroz, el shochu se pueden hacer de otros ingredientes de la base, así, como la batata y la cebada.

Ya que tiene un contenido de alcohol superior (25-45%) que el bien (15-16%), es más versátil que se puede disfrutar de diversas maneras: shochu en las rocas, shochu mezclado con agua o soda, y el shochu como una base de cócteles. Lo mismo ocurre con el shochu experimento para averiguar su propia manera preferida de saborearlo!

3. whisky

Yamazake single malt https://goo.gl/4I7Yq3
Yamazaki de Suntory es una de las marcas de whisky más famosas del mundo
Los amantes del whisky pueden estar seguros de que están en buenas manos cuando beben whisky en Japón. Después de todo, la edición de 2013 del whisky Suntory Yamazaki Sherry Cask fue coronado mejor whisky del mundo en 2015! Aparte de Suntory, Nikka es otra marca de whisky popular que hará las delicias de su paladar.

Al igual que en otros países, ya sea whisky se sirve en las rocas o mezclado con agua y hielo. Así que para una experiencia única de Japón, pedir un vaso de whisky, que es una bebida refrescante compuesta de whisky y agua con gas. Perfecto para el verano!

4. Chuhai

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Beber Chuhai sin sentirse borracho!
Si usted no es un buen bebedor tales o simplemente quiere mantener un ritmo durante toda la noche, chuhai es el camino a seguir. Abreviatura de "whisky shochu", chuhai es el feliz matrimonio de shochu y agua de soda con sabor. Así que se puede encontrar en una asombrosamente amplia gama de sabores, que van desde el convencional como el limón y la cal a la más exóticos como yuzu, lichi y la pera de invierno. Embalaje un golpe de sabor, una lata de chuhai hace que usted anhela probar todos ellos!

5. Umeshu (vino de ciruela)

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ciruelas japonesas verdes son uno de los ingredientes de umeshu
Además chuhai, otra bebida dulce, afrutado que debe tratar es umeshu (vino de ciruela). Hecho de ume (ciruelas japonesas), el azúcar y el shochu o nihonshu, umeshu es tan celestial como es saludable! ¿Sabe usted que hay un proverbio japonés que da fe de los beneficios para la salud de la UME - UME que puede matar a las sustancias venenosas que se encuentran en los alimentos, el agua y la sangre?
Con esta guía práctica, no la posibilidad de navegar por el mundo de las bebidas alcohólicas japonesas suena muy emocionante? Kanpai! (¡Salud!) Y gambatte no deje llegar borracho!
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