Updated: December 16, 2016
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Sushi-Servicio de interpretación "Sushiuniversity" se puso en marcha para los turistas en Japón!

Tabimori, Inc. ha puesto en marcha un servicio de interpretación "sushiuniversity" el 30 de noviembre de 2016 para ayudar a los turistas en Japón que no hablan japonés, pero que desean disfrutar de sushi tradicional estilo Edo en el área de Tokio.

¿Cuál es SUSHIUNIVERSITY?

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sushiuniversity es un servicio que permite a los turistas en Japón para visitar los restaurantes de sushi con mayor facilidad y familiaridad, como si ir a su restaurante favorito del vecindario.
No sólo sushiuniversity mostrar varios restaurantes, pero la tarifa incluye servicio de transporte desde y hacia el hotel, así como servicio de interpretación dentro de los restaurantes, y las "conferencias" sobre los ingredientes del sushi y la etiqueta. Los turistas pueden elegir entre una variedad de planes en función de su presupuesto.

El sitio oficial apoya francés, italiano, español, Inglés, y otros ocho idiomas. El servicio está diseñado para satisfacer la creciente demanda mundial de sushi.
De cara al futuro, se están planificando idiomas adicionales, tales como Indonesia y vietnamita para el servicio.

Caracteristicas

Menú especial "omakase" (la elección del chef) enviado antes de la visita en 12 idiomas
 In order to allow tourists to feel as if they are visiting a familiar neighborhood restaurant, the omakase menu is translated in advance into twelve languages (English, German, French, Italian, Spanish, Portuguese, Russian, Simplified and Traditional Chinese, Korean, Thai, and Japanese).

La comprensión de los diversos ingredientes antes de tiempo y el uso de interpretación permite a los comensales a relajarse y disfrutar el sushi delante de ellos de una manera natural e intuitiva, pidiendo a cualquier pregunta que tengan a medida que surjan. Incluso si los turistas no parecen ser japonesa, la interpretación que les permite llegar a conocer todo lo relacionado con el sushi y disfrutar de ella al máximo.
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Interpretar y servicio de transporte combinado con diversos cursos para cumplir con el presupuesto de los turistas.
Sushiuniversity ofrece tres cursos: Básico (10.000 JPY / persona), intermedio (20.000 JPY / persona), y Senior (30.000 JPY / persona). Estos precios incluyen la comida y el servicio de interpretación.

Si comensales notifiquen con antelación Sushiuniversity de las alergias alimentarias o alimentos que desean fuera del menú, esto puede ser acomodada. Además, el equipo selecciona restaurantes ubicados dentro de los treinta minutos en coche del hotel, los huéspedes y dentro del área de Tokio que cumplan con sus parámetros. * En el día de la reserva, un intérprete Sushiuniversity cumple con los huéspedes en el vestíbulo de su hotel. Posteriormente, el grupo viaja junto al restaurante.

* Tenga en cuenta que esto no es un sistema de reservas en línea. Después de recibir una reserva, el personal Sushiuniversity lo confirma por teléfono y comprueba la disponibilidad de un intérprete. Una confirmación de la reserva se envía por correo electrónico. Los turistas pagan por el servicio en efectivo cuando se reúnan el intérprete en el día de la reserva.
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Mini "conferencias" en los ingredientes, el estilo de la tienda, y la forma de comer - preguntar acerca de cualquier cosa!

Conferencias no se llevan a cabo al lado de mesa, sino directamente en el mostrador con el chef. Están abiertos a las partes de 2-7 personas. Un intérprete transmite el comentario elegante e intrigante del chef en la cocina a las partes, en vivo.
Los turistas disfrutan de una introducción a la forma en que los ingredientes del sushi se forman con habilidad, tradición en torno a sushi tradicional, la filosofía y los modales de la tienda, y mucho más.

Esta conferencia permite a los viajeros para tener una experiencia cercana con la cultura japonesa tradicional y cocina.
A menos que el chef ha planeado un flujo particular al menú y hay requisitos especiales a la forma en la comida que se come, los turistas no están obligados a cumplir con un formato específico y pueden comer la comida en el orden y el estilo que consideren oportuno. En lugar de un formato de conferencia formal, el servicio crea un ambiente divertido y acogedor.
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