Updated: April 14, 2017
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5 de Okinawa de cocina Todo el mundo debe tratar

La cocina de Okinawa está separada del continente japonés, por lo que su cocina difiere considerablemente de los típicos platos japoneses.

¿Alguna vez has viajado a Okinawa antes? Si usted tiene, usted pudo haber notado que la cocina de Okinawan es muy diferente de la comida japonesa típica. La cocina de Okinawa tiene una alta reputación por la salud y contribuye a la longevidad. Aquí hay 5 platos de Okinawa y alcohol todos deberían probar.

1.Soki Soba (o Okinawa Soba)

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Soki soba es fideos de estilo de Okinawa. Soki es el cerdo reforzado en Okinawa. A pesar de que se llama "そ ば (Soba)", el tipo de fideos es diferente de "蕎麦 (Soba)", se hace con la receta casi igual que los fideos chinos.
La sopa es una gran cantidad de mezcla de cerdo y katsuo (bonito) dashi. Usted puede disfrutar de un sabor distintivo diferente de udon y ramen.
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Si te gustan los alimentos picantes, por favor intente comer con Koregusu (condimento picante en Okinawa)!

2. Champuru

"Champuru" se refiere a la cocina de Okinawa que las verduras fritas y tofu. Esa palabra es dialecto de Okinawa, hay un significado como "mezcla".
Cosas conocidas son Goya champuru y Somin champuru.
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Goya champuru se fríe verduras que contienen Goya, huevos revueltos, trozos de spams, y el tofu de Okinawa. Goya contiene una gran cantidad de vitamina C y tiene sabor amargo, pero tiene un sabor adictivo.
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Somin champuru es fritos somin (fideos de trigo fino), verduras y cerdo. Por cierto, Somin es una palabra de Okinawa, continental decir "Somen".

3. Awamori

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Awamori es licor fuerte hecho de arroz indica.
Se dice que cómo hacer awamori fue contada desde el extranjero. Actualmente, se piensa que la tecnología para hacer alcohol destilado en Ryukyus se ha transmitido a través de la ruta del sudeste asiático, la ruta de Fujian, estas dos carreteras.

4. sātā andāgī

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Sātā andāgī es un trozo de bolitas profundo del buñuelo frito, que es muy popular en Okinawa. Su sabor es como una rosquilla frita pero sin ninguna capa de azúcar y un agujero. Es ligeramente dulce y delicioso.
Se dice que es un dulce auspicioso que se transmitió de China.

5. Rafute

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Rafute es de cerdo glaseada de Okinawa que se guisada en salsa de soja y el azúcar moreno. Rafute es originario de una forma de Real de Okinawa Cocina Real.
Se dice que Rafute también fue introducido de China durante la dinastía Ryukyu.
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La cocina de Okinawa ha desarrollado un desarrollo único diferente de la cocina japonesa. Además de los platos introducidos esta vez, hay varios buenos platos. Recientemente hay muchos restaurantes de cocina Okinawa en el continente, así que ¿por qué intentar una vez ir?
Karashi
¡¡¡¡Comida japonesa!!!!

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